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天津职业大学

天津职业大学
  • 院校隶属:天津市教育委员会
  • 学校地址:天津市北辰区洛河道2号
  • 联系电话:022-60585051
  • 学校网站:www.tjtc.edu.cn

学校简介

  天津职业大学始建于1978年,其前身是南开大学第二分校、天津大学化工分校。1982年底,改建为天津职业大学,是全国接受世界银行贷款的17所院校之一,也是天津市最早举办高职教育的学校。1997年至今,学校连续四届当选为中国高等职业技术教育研究会会长单位。2006年被教育部、财政部确定为首批“国家示范性高等职业院校建设计划”立项建设单位。经过三年的建设,圆满完成示范校建设任务,于2009年12月顺利通过教育部、财政部的验收,正式成为首批国家示范性高等职业院校。2009年被教育部和天津市政府确立为天津市滨海新区技能型紧缺人才培养基地。

  学校占地面积1064亩,建筑面积321,946平方米;资产总值9亿多元,教学科研仪器设备总值1.2亿元。在校生11000余人,教职工600余人,专任教师457人,其中高级职称教师占46%,硕士研究生以上学历教师占76.2%,双师素质教师占86%。图书馆藏书74余万册,电子图书12058.8GB,是天津市高等学校电子图书馆成员单位。

  天津职业大学酒店管理专业成立于2000年,2001年5月开始引进英国BTEC教学模式,并成功进行了国外高职教学模式本土化的实践,逐步形成了独具特色的 “一个核心、二个着力点、三证并举、四制并行”的专业核心竞争力。即“一个核心”是指以能力培养为核心;“二个着力点”是指以引入英国BTEC职业资格证书为切入点、以BTEC模式本土化为关键点;“三证并举”是指学校毕业证、职业资格证、国外职业课程文凭学生可同时获取;“四制并行”是指课程的运行机制、教学的管理机制、学生的评价机制、教学团队和实训基地的保障机制。而这种专业核心竞争力的形成,又促使酒店管理专业在教材建设、教学科研、学生就业等多方面取得了成功,形成了自身的专业优势,走在了全国同类院校的前面。2006年初被批准为天津市第二批教学改革试点专业,2006年12月又被确定为国家级示范校重点建设专业。从2003年首届毕业生开始到2011年,该专业毕业生一次签约率均为100%。几年中先后有全国20多所兄弟院校的同行来我校参观学习,对我专业的办学模式、办学条件、办学效果给与了充分的肯定,《天津日报》、《今晚报》、《天津教育报》、《城市快报》、《天津青年报》等各大新闻媒体也都对我校的《酒店管理》专业从不同角度进行了宣传报道。2011年酒店管理专业又被确定为2011年国家高等教育教学专业资源库立项单位。

  现有专任教师8人,其中高级职称:教授2人,中级职称:讲师5人,初级职称:助教1人;其中硕士7人、本科1人,全部为“双师型”教师。

专业信息

  专业代码:640106

  学制:学制三年。招生对象为参加春季高考和秋季高考的学生。

  主要课程:

  包括酒店运作流程、餐饮服务技能、前厅服务技能、客房服务技能、酒水知识与服务技巧、康体服务技能、宴会设计与策划、酒店服务英语、酒店服务礼仪、酒店法律实务和服务职业道德、酒店管理信息系统、酒店人力资源管理实务、酒店财务管理实务、酒店产品营销、酒店公共关系实务、茶艺、咖啡制作等课程。

  技能证书:

  1)中级餐厅服务员证书 (颁发部门:天津市劳动和社会保障局)

  2)中级前厅服务员证书(颁发部门:天津市劳动和社会保障局)

  3)中级客房服务员证书(颁发部门:天津市劳动和社会保障局)

  4)中级调酒师证书(颁发部门:天津市劳动和社会保障局)

  5)中级茶艺师证书 (颁发部门:天津市劳动和社会保障局)

  6)导游证(颁发部门:国家旅游局)

  就业方向:

  可在天津地区洲际、万豪、喜达屋等四星级以上品牌酒店的各个部门从事服务和管理工作,也可在高级服务行业或旅游行业从事服务和管理工作。

  获奖情况:

  天津市级优秀教学团队

  天津市级工人先锋号

  2004级学生孔垂超获得天津市高职高专口语竞赛非专业组一等奖

  深造与顶岗实习:

  美国迈阿密戴德社区学院短期培训与迈阿密地区酒店顶岗实习

  阿联酋迪拜酒店顶岗实习

  天津地区洲际、万豪、喜达屋等四星级以上品牌酒店的各个部门从事服务和管理工作