您现在的位置:首页 > 高职专科 > 重庆 > 重庆轻工职业学院

重庆轻工职业学院

重庆轻工职业学院
  • 院校隶属:重庆市教育委员会
  • 学校地址:重庆市九龙坡区含谷 宝洪4号附88号
  • 联系电话:023-86972266
  • 学校网站:www.cqivc.com

学校简介

  重庆轻工职业学院是经重庆市人民政府批准成立,教育部备案的全日制普通高等职业院校(教育部代码:14368),承担国家统招任务,面向全国招生,并具有独立颁发国家承认的学历文凭资格。学院坐落于重庆市九龙坡区,与重庆大学城、西铝工业园相邻,距离石桥铺、沙坪坝15分钟车程,交通畅通便捷,紧靠成渝高速,学院建筑风格独树一帜,多以西班牙帕提欧建筑风格为主,校园古朴而典雅,宁静而秀美,洁净而精致,是学生求知治学与修身养性的理想之地。

  学院为把学生培养成出类拔萃的、综合能力强的、个性优势鲜明的高素质高技能人才作好了充分的准备。相信许多有远见、有思想、有悟性的学生会选择轻工学院“教育理念国际化,教学课堂高效化,教育品质卓越化”的全新的教育模式来奠基自己的学习力,使自己终身受益。

  办学思路

  学院以高职教育为主,以实施差异化战略,找准领域,做强优势,办精致学校,做优质教育为学校特色;以师资团队学习力和创造力以及先进学校体制和文化独特的校园文化,构建学校的发展实力优势,创造教研、课程、教学模式等方面的专业发展特色,在学历教育品牌内涵积累到一定水平高度,学校的软硬件准备到一定的条件下,积极推进国际化合作。

  基于价值观和文化育人的管理模式,利用民办学校灵活的机制,探索“全人教育”的教学模式,营造先进的校园文化育人的生态环境,形成教书育人、管理育人、服务育人的校园文化的独特标志,在教学上大胆实施教育改革和创新,坚持以学校的教研和教师的专业发展为质量提升的途径,不断洞悉内核来提升竞争力,大胆进行制度创新和机制创新,建立良好的校内运转机体系统。科学探索校企结合、校社结合、校校结合的高职教育的教学模式与公办学校、专业相关、科研机构和企事业单位建立合作伙伴关系。为丰富民族高等教育的内涵,推动高职教育的改革做出实实在在的贡献。

  培养公民素养高,职业素质好,文化基础知识扎实,综合技能好,能适应环境变化,有一定持续学习能力和创造能力的企事业基层单位经营和管理的骨干人员。真正体现高职院校培养有教养的、自觉承担国家责任和家庭责任的公民的职教精神。

  实行教师治校、学生自主的民主自治管理模式,使学校教育对社会的影响力不仅体现在学校专业领域的优质和特色上,还在于体现学校的人文精神和体现学校对社会多样的服务功能上。通过学院文化来形成浸透和科学管理即有自由民主,又有集中统一的主动创新氛围。

  学院在与重庆多家知名企业建立了共同教研教学实训等方面的校企合作关系,还充分利用国外资源,与国外权威职业协会和优秀大学开展合作,为学生实践,开拓国际视野,国外就业或继续深造提供了多种途径和选择。

专业信息

  酒店专业:如果你喜欢旅游这个行业,如果你个人外形条件较好,又立志从事高端酒店的管理工作,那么酒店专业是你理想的选择,别浪费了你的天赋优势,我院的酒店专业培养方向是国际酒店方向,学生还有机会学习国外的酒店管理知识,到国外持续进修,按自己的实际情况,申请在国内外的高档酒店锻炼,从事高端酒店的工作经历使你的气质优雅、举止得体、反应敏捷、交流和人力资源管理能力与众不同。高级酒店的工作经历也会为你的工作迁移、转行、提升奠定的难得的人文素养和行政管理能力的基础。

  一、专业名称与专业代码

  名称:酒店管理 代码:640107

  二、学制及招收对象

  1、实行学分制,学制三年。

  2、招生对象:普通高中毕业生(文理兼收)、职业高中和中等职业学校毕业生。

  三、培养目标

  本专业培养能适应社会发展和地方经济需要,德、智、体、美全面发展的具有现代酒店管理与服务所需要的基础理论与专门知识,熟练掌握餐厅、客房、前厅、酒吧等部门服务技能,能从事现代酒店实际服务与管理工作的高素质技术应用型人才。

  四、证书要求:

  依据国家高职高专的培养目标,全面实施“多证书”制度,毕业除了必须获得相应的计算机与英语应用能力证书外,本专业应获得下列证书之一:

  1、 餐厅服务员高级职业技术证书;

  2、 前厅服务员高级职业技术证书;

  3、 客房服务员高级职业技术证书;

  4、 调酒师高级职业技术证书;

  5、 茶艺师高级职业技术证书。

  六、主要职业岗位

  1、星级酒店前厅、餐饮、客房等部门的专业工作人员和基层管理者。

  2、旅游等相关服务行业基层工作人员。

  七、主要课程

  酒店管理概论、现代酒店礼仪规范、酒店服务心理学、酒店专业英语、酒店服务质量管理、餐厅运行与管理、客房运行与管理、前厅运行与管理、调酒与酒吧管理、酒店市场营销、酒店财务管理、酒店人力资源管理、中西餐知识、酒店安全管理等。