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重庆城市职业学院

重庆城市职业学院
  • 院校隶属:重庆市教育委员会
  • 学校地址:重庆市永川区兴龙大道1999号
  • 联系电话:023-86967066、86967088
  • 学校网站:www.cqcvc.com.cn

学校简介

  重庆城市职业学院是经重庆市人民政府批准,国家教育部备案,由重庆市委、市政府主管,重庆市总工会主办,面向全国招生的全日制公办普通高等院校。学院于2004年由重庆市职工大学和重庆市工会干部学校两校合并而成。

  学院现有两个校区,位于渝中区重庆市劳动人民文化宫内的渝中校区和位于重庆职业教育基地的永川校区,占地约700亩。

  学院设有旅游管理系、经济贸易系、工商管理系、公共管理系、建筑工程系、机电工程系、信息工程系、艺术设计系等8个系、1个教学部和3个院校,即继续教育学院、技能培训学院和工会干部学校。现有在校生10000多人,开设了酒店管理、连锁经营管理、市场开发与营销、电脑艺术设计、建筑工程管理、焊接技术及自动化等37个专业及方向。其中,酒店管理专业被批准为重庆市“工学结合”示范专业,市场开发与营销专业被批准为市级教改试点专业。

  学院自开办以来,始终坚持以改革创新为主线,以“求德、求知、求技、求悟”为校训,以“成就你的梦想,还父母一个心愿”为宗旨,以 “办学宗旨平民化、办学理念能力化、办学模式多元化、发展方向多样化”为思路,以“三年打基础、五年上台阶、十年创品牌”为发展规划,经过全体师生的共同努力和开拓,先后荣获国家教育部、劳动人事部等七部委授予的全国先进办学单位称号,中华全国总工会授予的先进办学单位称号和全国职工教育培训优秀示范学校称号,并荣获2009年重庆市“工人先锋号”称号和重庆市精神文明优秀团体称号。

专业信息

  ·培养目标:培养适应星级酒店管理和服务第一线需要的,掌握现代酒店经营管理基本知识和服务技能,同时熟悉旅游行业现状并且具备基本旅游服务技能,从事酒店经营管理和接待服务的中、高级应用型人才。

  ·专业课程:管理学基础、秘书实务、基础会计、前厅服务与管理、现代酒店管理、涉外酒店英语、餐饮服务与管理、酒吧经营与管理、酒店公关与礼仪、服务心理学、中外民俗、酒店营销实务、客房服务与管理、食品营养与卫生、服饰搭配与化妆技巧、咖啡文化与酒文化、酒水调制与果盘制作、康乐服务与管理等。

  ·就业方向:三星级以上酒店的管理、服务人员,具体包括酒店前厅文员、前厅接待员、前厅迎宾员、前厅行李员、中餐厅服务员、西餐厅服务员、餐饮部文员、餐厅收银员、客房部楼层服务员、客房部文员、总机预订员、中餐厅领班、西餐厅领班等。