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重庆工程职业技术学院

重庆工程职业技术学院
  • 院校隶属:重庆市教育委员会
  • 学校地址:中国·重庆市沙坪坝区上桥
  • 联系电话:023-65210511 65212437
  • 学校网站:www.cqvie.edu.cn

学校简介

  重庆工程职业技术学院是由重庆市人民政府举办,重庆市教育委员会主管的公办全日制普通高等院校。学院1951年由煤炭工业部创办,1998年举办高等职业教育,2001年成为独立设置的高等职业院校。2005年接受教育部高职高专人才培养工作水平评估,荣获优秀等级。2007年入选国家示范性高等职业院校建设计划,2010年通过教育部、财政部验收,成为国家示范性高等职业院校。

  学院现有沙坪坝校区、巴南校区、江津校区三个校区,占地面积 1498 亩,建筑面积 21.26 万平方米(江津校区建筑面积48万平方米校舍在建)。固定资产原值2.5亿元,其中教学科研仪器设备8300余万元。校内实训基地(室)90余个(中央财政重点支持建设的专业实训基地4个、实训室21个),生产性实训基地8个;有稳定的校外实习基地近200个。图书馆藏书55万册,数字资源20T(其中,电子图书6.8T),电子专业期刊近万种。学院教学设施完善,教学设备先进,学习、生活和文化体育运动设施齐全;校园环境优美,绿荫蔽日,书香浸润,传统与现代交融,是重庆市“园林式”单位。

  学院现有专兼职教师700余人,其中:教授(含教授级高级工程师)29人(6人为硕士生导师),副教授(含高级工程师、高级会计师等)120 人;具有博士、硕士学位180余人;“双师”素质教师300人。有国家级教学团队1个,重庆市市级教学团队 7 个;国家督学1人,教育部高职高专教学指导委员会委员和行业指导委员会委员4 人;国家和重庆市专家 27 人。学院聘请 380名行业企业技术专家、能工巧匠担任兼职教师,并聘请中国科学院院士宋振骐教授、中国工程院院士宁津生教授等40余名著名专家学者担任客座教授。

  学院现设有矿业与环境工程学院、机械工程学院、建筑工程学院、地质与测绘工程学院、信息工程学院、财经与贸易学院、电子工程与自动化系、艺术设计系、继续教育学院、哈密学院等10个二级教学院系和基础教学部(思想政治理论教学研究部)、军事体育工作部2个教学部门。经国家煤监局、重庆市教委、重庆市科委、重庆市劳动局(人社局)等部门批准,设有煤矿安全培训中心、矿业工程应用技术推广中心、重庆市煤矿安全设备工程技术研究中心和国家职业技能鉴定所。

  学院是国家建设行业紧缺人才培养基地、国家矿业人才培养基地、全国高职高专教育教师培训联盟成员和重庆市高技能人才培养基地。现开设有9个专业大类的44个高职专科专业,其中国家级重点专业8个和重庆市级重点专业12个。经重庆市批准,与重庆科技学院联合举办应用本科专业3个、与中国矿业大学联合举办成人2个。经教育部批准,与澳大利亚堪培门理工学院联合举办双文凭国际合作教育。学院是国家首批单独招生改革试点高职院校,面向全国 28 个省、市、自治区招生,现有全日制高职专科在校学生逾10000人,非全日制成人学历教育学生和各类培训学员9000余人。

  学院坚持走“工学结合、校企合作”的办学之路,不断推进体制机制创新,与政府有关部门和行业企业构建了“政府主导、行业引领、学校推进”的“政企校联动”平台,推动形成了重庆市教委、重庆煤监局、重庆市煤管局、重庆能源投资集团联合共建我院的“四方共建、五方合作”的新格局,并与市内外300多个企业建立了产学合作关系。在重庆市教委和重庆市安监局共同支持下,学院建立了安全科技政产学研用协同创新工作平台。学院大力推进人才培养模式改革, 采取与大型企业联合开展了“订单式”人才培养等措施,提高了人才培养的质量,基本实现了毕业生就业后“零过渡期”和紧缺专业学生上学“零缴费”。近几年,新生报到率超过 90% ,第一志愿填报率超过 200%,毕业生“双证书”率 97 %以上,连续五年毕业生首次就业率在 99% 以上,毕业生专业对口率达 85% 以上,在同类院校中名列前茅。

  办学六十一年来,学院秉承“砺苦、谨信、技精、图强”的校训精神,“和谐敬业、求实创新”的校风,“德正学高、教书育人”的教风,“立身笃行、勤学上进”的学风,坚持“以学生为中心、以能力为本位,以质量求发展、以特色创品牌”的办学理念,为国家培养了7万余名专业人才,毕业生广受社会各界好评,多数毕业生已成为企事业单位技术和管理骨干,在重庆、四川、云南、贵州的大型煤炭企业中层以上技术和管理干部中,我院毕业生占70%以上,被誉为西南地区煤炭行业的“黄埔军校”。

  学院曾被授予全国教育系统、能源系统、煤炭系统“职业教育先进单位”和“重庆市职业教育工作先进单位”、“重庆市十佳高技能人才培养基地”、“重庆市文明单位”、“新中国成立60周年重庆教育功勋特色高职院校”等荣誉称号,我院示范建设成功案例两次入选全国示范性高职院校建设成果展。学院是全国高职高专校长联席会议主要成员单位、重庆市高等职业技术教育研究会理事长单位、重庆市职业教育学会副会长单位、重庆市煤炭学会副理事长单位、重庆市煤炭行业协会副会长单位、重庆市煤矿安全技术协会副理事长单位。

  六十余载栉风沐雨,工程职院人筚路蓝缕;六十余载沧桑更迭,工程职院人孜孜以求。站在新的历史起点,工程职院一万余名师生员工将牢记使命,加快前进步伐,不断提高办学质量,为实现把学院建设成为一所国内一流、国际知名高等职业院校的目标而努力奋斗。

专业信息

  酒店管理专业(国际酒店方向)专业代码:640102

  一、专业发展背景

  据调查,重庆现有星级酒店266家,五星级标准酒店17家 ,其中包括万豪、洲际、索菲特等15家国际酒店管理公司。在建的五星级标准酒店中,2010年竣工11家,2012年竣工13家,2013年将竣工5家。预计到2020年,重庆五星级酒店数量将达到100家。2013年,仅重庆国际五星级酒店对高素质的部门营运人才的需求数量将达到11000人。在市政府大力建设旅游宜居城市的相关政策支撑下,各高档旅游度假村以及重庆国际博览中心陆续落成。这必将为酒店管理专业(国际酒店方向)学生提供广阔就业市场。随着酒店业的飞速发展,自本专业开办以来,毕业生一直保持着100%的就业率,供不应求。

  

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  二、专业定位及特色

  本专业毕业生主要就业于五星级国际酒店、会展中心、高档度假中心、高铁、空乘、机场地勤等高端服务行业。通过对本专业的学习,了解酒店营运知识和方法、客源国文化,熟悉国际惯例,拥有流利的英语口语能力和熟练的涉外服务能力,培养具备运用外语的沟通与服务能力、团队协作能力、应急处理能力、涉外礼仪修养和相关岗位技能的基本适应能力和可持续发展能力强的应用型国际酒店营运人才。

  亲爱的同学,如果你想学习专业的外语知识,获得涉外就业的机会,酒店管理专业(国际酒店方向)是你最佳的选择;如果你自认为英语基础薄弱,本专业会从英语口语基础开始,为你学习的每个阶段提供针对性的授课计划,使每一位酒店管理专业(国际酒店方向)的同学都能够在毕业之后具备较高的英语听、说、读水平和较强的涉外就业能力。

  本专业致力于掌握最新的出国就业信息和动向,为有意出国就业的学子提供更佳的海外企业信息。同时根据不同学生的特点,分析海外求职面试的重点与难点,提供详细实用的面试准备资料与方案,给予求职面试指导,确保到发达国家或地区就业成功率。

 

  三、教学条件

  国际酒店管理专业现有专任教师10人,副教授2人。双师素质教师9人,80%以上教师具有企业工作经历,90%以上教师具有硕士研究生以上学历。另聘请行业专家和业务骨干6人担任兼职教师。相关专业教师50%本科阶段为英语专业毕业,研究生阶段攻读酒店管理或旅游管理专业,教学能力强。

  我校已与重庆万豪酒店、重庆南方君临酒店、重庆国际博览中心签订了“校企合作”协议,建立校外实习基地多个,为酒店管理专业(国际酒店方向)提供了办学保障。

  四、国际合作

  2011年我院酒店管理专业(国际酒店方向)与重庆锦绣前程教育咨询服务有限公司签订了校企合作协议。重庆锦绣前程教育咨询服务有限公司是全球最大行业协会——美国饭店协会全球战略合作伙伴 ,从2007年至今,已向海外五星级酒店、国际机场、跨国贸易集团输送人才1500多名。未来,我专业将与锦绣前程教育咨询服务有限公司开展深度合作,对符合条件的学生开展针对性的培训,并为其提供迪拜、美国、香港、澳门等海外五星级酒店、国际游轮公司、国际机场的就业与带薪实习机会。

  五、主干课程开设

  酒店服务英语、旅游业认知、(营销部)市场推广与维护、形体与礼仪、酒店经营入门、酒水服务与制作、普通话、客源国文化认知、重庆国际酒店认知、餐饮服务、管家部管理实务、酒店公文写作、康乐服务与管理、人际交往与沟通、顾客心理分析、前厅管理与服务、会展管理与实务等。

  六、就业方向

  五星级国际酒店前厅接待、中西餐厅、客房管理、人力资源管理、营销管理、客户关系处理等营运管理工作;高档度假村、旅游景区、长江涉外豪华游轮、管理工作;学院还将为有能力的同学提供海外就业的机会(如:迪拜、香港、澳门、美国等)。