重庆三峡职业学院

　　重庆三峡职业学院是重庆市人民政府举办的一所全日制普通高等学校，位于三峡库区重庆万州，毗邻万州火车站、渝万高速公路出口和红溪沟万吨深水港码头，与万州机场隔江相望。经过76年深厚文化底蕴的积淀和建院以来超常规、跨越式发展，学院已建设成为一所历史悠久、文化厚重、设施现代、环境优美的高等学府，是教育部重庆市单独招生试点院校之一，重庆市示范性高等职业院校建设单位。

　　学院办学条件优越，基础设施完善，校园环境优美。校园占地600亩，建筑面积20余万平方米，教学、科研设备投入5700万元。学院建有校内实习实训中心 92个，校外实习基地135个;设有国家劳动和社会保障部命名的“全国特有工种职业技能鉴定站”和“计算机信息高新技术培训考试站”。是重庆农机高端应用人才星火计划培养基地、重庆市三峡库区移民劳动技能培训基地和万州区农村劳动力转移培训基地、万州区农业职业经理人培训基地。

　　学院建立了一支素质高、结构合理的专兼职教学团队。现有教职工450余人，其中教授14人、副教授等副高级职称80人，硕士以上研究生100余人;外聘教师60余人，从工厂、企业聘请了大量高级技师担任实习指导教师。有国家职业技能鉴定高级考评员87人，专业带头人及骨干教师65人。

　　学院立足库区，辐射重庆，面向全国，以就业为导向，以社会需求为准绳，以能力培养为本位，加强专业建设，形成了以高职教育为主，短期技能培训为补充的办学体系。 目前，学院开设有农林科技系、动物科技系、机械与电子工程系、农业机械与车辆工程系、经济贸易系、信息科技系、基础教学部和继续教育学院等8个教学单位34个专业，普通全日制在校学生8000余人，面向全国招生。 2012年通过全国高职高专院校第二轮人才培养工作评估，是重庆市文明单位，重庆市安全文明校园，重庆市园林式单位，重庆市职业教育工作先进集体和重庆市大中专毕业生就业工作先进集体。

　　学院高举“校企合作，工学结合”的开放办学理念，注重对外交流与合作，注重与企业的合作办学，牵头成立了三峡库区职教集团。与美国、加拿大、比利时、新加坡、香港等国家和地区的国内外30 余所同类院校及社会机构建立了校际合作联系，与 1000余家企业建立了校企合作关系。学院结合市场人才需求和全国对三峡库区的对口支援，广辟人才安置渠道，长期与30多个省、市的人才交流中心和近100 个名优企业、跨国公司、国有大中型企业建立了稳定的毕业生供需关系，与中国第三方教育数据咨询和教育质量评估机构麦可思公司合作，建立了“社会需求和就业结果跟踪评估系统”指导学院科学办学，毕业生就业率达98.6%，为社会培养了50000多名理论够用、具有较强实践能力的高端技术应用性专门人才，学院已建设成为三峡库区一所培养高端技能型人才的重要基地和摇篮。

　　当前全院师生员工正秉承“德厚学勤、技高业精、工于继承、志在创新”的校训，在学院党委行政的正确领导下，大力加强内涵建设，不断强化农业特色，着力打造“和谐学院”、 “创新学院”、“示范学院”，为建成重庆示范、全国知名的高职学院而不懈奋斗!

　　酒店行业是朝阳行业和永恒的行业，酒店管理专业就业需求旺盛，长期供不应求。

　　酒店管理专业为重庆市级教改专业。

　　酒店管理专业主要在四五星级酒店从事管理和服务工作，工作环境和条件优越，待遇好，发展潜力大。高星级酒店有利于培养学生个人事业发展的人脉资源，同时，就业稳定并可持续发展。酒店管理专业毕业生80%以上成为酒店中级、初级管理人才。

　　本专业培养既有扎实的酒店业理论知识，又有较强的实践能力，能适应高等级酒店服务与管理等需要的高技能人才。开设的主要课程有：饭店管理概论、餐饮服务与管理、客房服务与管理、前厅服务与管理、管理能力训练、饭店英语、旅游市场营销学、酒店人力资源管理、酒店财务管理、中国饮食文化、口才训练、个人形象设计等课程。

　　酒店管理专业教学改革成果突出，在校期间，通过在大量优质的实习基地实施工学交替顶岗实习，学生可以获得丰富职业经验和实习补贴(可支持大学教育费用)。

　　毕业获得的证书：英语应用能力A(B)级、普通话、计算机证书、餐饮和客房服务资格证书或导游证书。