上海锦江国际理诺士酒店管理专修学院
 
招生简章

国际酒店管理专业本科

国际酒店管理研修生

酒店中/高层管理研修班

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咨询电话:021-51619915
联系人:彭老师
手机:13816209159
QQ:992504977

课程背景

中国酒店业已进入大数据时代,经济发展的主导资源不再是资本,而是资源和知识信息。这一特征使企业存在和发展更依托于载负知识信息和聪明才智的人力资源。企业的人才梯队成长速度越快,企业发展越快;企业的人才梯队越有竞争力,企业竞争优势越明显。

归根到底印证了一句话:企业的竞争是人才的竞争!

如何开发人才、培养人才,充分发挥人才的积极作用,是摆在每一个企业面前的重要课题。中国企业对开展培训工作越来越重视,要求也越来越高。然而,培训过程中存在的问题也愈演愈烈,从而使企业培训成为企业发展的一大瓶颈。

俗话说:百年基业,人才为根、培训为本。企业培训是企业发展动力源泉,既立足今天,更成就了明天。企业培训一定是一个长期且不可间断的过程。

鉴于新环境、新常态下酒店发展需求,上海锦江国际理诺士酒店管理专修学院开设为期三个月的《酒店中/高层管理研修班》,旨在提高酒店主要经营管理者的经营管理系统实战能力及创新能力,在新环境、新常态下为酒店业的发展作出应有的贡献。

课程特色

《酒店中/高层管理研修班》设计出基于能力模型、职位等级及内部运营管理体系相匹配的系统化、专业化课程。课程分为职能基础、实战修炼,以及进阶提升三大模块,充分体现管理理论与管理实践的融合,管理理念与管理行为的融合,西方科学管理与中国传统文化的融合,专业技能提升和管理技能提升的融合。所有课程从实战出发 ,多种形式授课,并协助客户企业进行落地指引。

课程目标

1、快速掌握新环境、新常态下酒店发展态势;

2、明确酒店战略格局及定位;

3、全面系统梳理酒店经营管理重要版块;

4、快速达成自我修炼提升;

5、充分掌握实战管理新模式,回到企业直接使用,促进企业发展。

学员收益

1、期间组织1次实地考察交流(不含在课时内);

2、考核通过颁发理诺士/萨维尔国际商学院结业证书;

3、享受英国萨维尔酒店集团信息化及联盟平台资源;

4、提供英国萨维尔酒店集团人才库平台资源机会;

5、同一课程复训,享受1折优惠;

6、一年内享受讲师一对一在线指导工作。

课程对象

酒店部门经理及以上或业主方

授课形式

内容讲述、案例分析、游戏互动、讨论点评、情景演练、多媒体、实地交流考察等

课程安排

季度班:3个模块15个课题96课时,为期三个月,每月4天脱产集训,日程安排如下:

第一期:3月16-19日、4月13-16日、5月18-21日

第二期:7月6-9日、8月10-13日、9月14-17日

第三期:10月19-22日、11月16-19日、12月14-17日

集训班:13个课题59课时

2017年6月11-17日,连续7天集训

收费标准

季度班:12800元/人(不含住宿及膳食);集训班:10800元/人(不含住宿及膳食)

课程内容

季度班:新常态下酒店业分析、酒店战略规划设计、酒店前期策划及管理、酒店工程筹建及管理、酒店开业筹备及管理、酒店宏观管理、打开成功营销之门、成就服务大师、房务运营及管理、餐饮运营及管理、酒店TTT培训、人力资源管理、酒店工程节能及管理、财务成本控制及管理、新领导魅力、课程回顾与分享

集训班:酒店前期策划及管理、酒店工程筹建及管理、酒店开业筹备及管理、酒店宏观管理、打开成功营销之门、成就服务大师、房务运营及管理、餐饮运营及管理、酒店TTT培训、人力资源管理、酒店工程节能及管理、财务成本控制及管理、新领导魅力、课程回顾与分享

备注:具体课程内容及时间安排请QQ索取。

主讲导师

余炳炎

锦江国际理诺士酒店管理学院院长、教授、享受国务院特殊津贴专家;长期从事旅游管理与饭店管理的教学和研究,曾任上海旅游高等专科学校常务副校长、教授;上海师范大学教授、硕士生导师;曾由全国旅游饭店星级评定委员会聘为国家级饭店星评员。

何建民

教授/经济学博士/博导/上海财经大学旅游管理系主任,北京大学、清华大学、浙江大学、中山大学、南开大学、上海旅游高等专科学校等中高级酒店经理班特聘教授。留学奥地利获国际旅游管理专家证书。 联合国世界旅游组织咨询专家。

张志宏

课程总监,张志宏在山东大学获得酒店管理学士学位,在美国马萨诸塞大学获得酒店管理硕士学位,同时是酒店人力资源和质量管理课程的助教。他在美国有过多个5星级酒店客房,营销和财务部的工作经历,并发表多篇关于酒店和旅游业的论文,并因此获邀参加多个美国的学术会议。他还曾在酒店管理顾问公司担任多年的顾问。

Mary Zhang

张老师毕业于上海知名大学外语系,在上海多家五星级酒店担任房务部总监和市场营销总监,有着10多年工作经验。她的课程从实践中来,到实践中去,生动风趣,深得学生好评。她紧密结合星级酒店最新管理模式,理论深入浅出,给学生带来全新的感受。

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学校地址:上海奉贤区海思路100号(上海师范大学内)
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手机:13816209159、15021478303
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