所属院系: 旅游科学学院

学制：4年

授予学位：管理学

学费标准: 外语类本科5000元/年人、非外语类本科4200元/年人。(如有变动以北京市批复为准)

专业特色

国际化高质量的人才培养平台-酒店管理本科专业下设国际酒店管理及健康产业管理两个方向。本科生教育质量通过了世界旅游组织(WTO Tedqual)最高年限的认证。往届优秀毕业生顺利入学本专业世界知名大学，如美国Cornell 大学、Purdue 大学 、法国兰带学院等大学继续读研、读博。学院还为学生提供了包括美国南卡罗来纳大学、中佛罗里达大学(包含迪士尼实习机会)、澳大利亚昆士兰大学、格里菲斯大学等10 多个海外合作院校学习机会。同时每年接受10 多名国际留学生。健康产业管理双语实验班- 为顺应发展现代健康产业的国家战略，培养具有优良英语、日语，以及健康产业管理专业知识和能力的国际化、复合型的高层次专门人才，开设健康产业管理双语实验班。本实验班注重英语与日语两种语言能力和水平的培养，并且致力于培养学生掌握现代健康产业管理专业知识与国际化经营管理能力。本实验班学生拥有良好的英语与日语国际交往能力与扎实的专业基础，能够在健康及相关产业从事投资、经营与管理工作。

培养目标

培养能够胜任现代酒店业、健康服务产业及相关新业态的国际化、复合型、高端应用性经营管理人才

核心课程

课程安排分基础课、专业特色课和创新实践类课程。基础类包含突出国际化特色的英语及第二外语、突出人文特色的通识类课程和经管类课程。专业特色课包括酒店管理、酒店及养老地产投资与开发、酒店财务管理与资本运营、大数据与管理信息系统、健康服务产业管理、食品营养与安全、餐饮管理、酒店建筑设计、葡萄酒文化与鉴赏等丰富内容。同时积极培养学生的创新创业能力、学术研究能力与社会实践能力，每名本科生都配有专业导师，每年都有机会参与企业参观、行业调研及国内、国际大型会议及国家重点活动志愿者服务，有校内学生自主经营管理的“大益爱心茶室”创业实践基地。

就业历史

毕业生可选择在国内外大型酒店、旅游、地产及健康服务企业，旅游政府部门及行业协会，国际组织、互联网企业、投行及咨询公司等单位就业;每年都有毕业生进入如北大、人大、斯坦福、曼彻斯特大学等国内外知名学府继续研究生阶段学习;2017届本科和研究生就业率均为100%(截止2017年10月)，学生就业薪酬水平在全国同类高校名列前茅。