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上海商学院

上海商学院
  • 院校类型:普通本科
  • 院校隶属:上海市教育委员会
  • 学校地址:上海中山西路2271号/奉浦大道123号
  • 联系电话:021-64870020
  • 学校网站:www.sbs.edu.cn

学校简介

  上海商学院是市属公办本科普通高校,前身为1950年建校的中央税务学校华东分校。学校现有在校生11000多名,就读于23个本科专业和24个专科专业,毕业生就业率连续12年保持在95%以上。

  学校坚持“以商立校”的办学理念,侧重培养“厚德博学、经世济民”的商业和商务管理专门人才。学校聚焦商业(商务)开展理论与实务研究,瞄准新兴就业市场更新人才培养计划,透析国内外商业环境提升商业服务能级,努力构建开放、创新的创业型大学。

  2007年7月上海商学院根据学校发展的整体规划,整合了学校教学资源,形成了具有独特自然与文化视角的生态旅游学院。2011年9月,学校进一步整合资源,生态旅游学院和食品系合并,成立旅游与食品学院。

  旅游与食品学院现设有旅游酒店管理系、园林景观设计系和食品系三个系、旅游管理、酒店管理、食品质量与安全和园林4个本科专业以及酒店管理、食品工艺与检测和会展策划与管理等3个高职专业,其中旅游与酒店管理专业的校企合作定向委托办学培养模式为学院教学改革试点项目;酒店管理专业是上海市教委高地建设项目。

  学院以上海生源为主,面向全国招生。截止2012年12月,学院有本专科在校生1202人。学院现有专任教师22人,专任实验员3人,学生辅导员(包括外聘)8人,行政人员6人。在专任教师队伍中,副高以上职称11人,中级职称16人;专业基础课和专业课教师中“双师型”教师18人;青年教师中研究生学历或硕士及以上学位的26人。

  学院坚持以服务为宗旨,以就业为导向,以培养景观设计、旅游酒店、会展展示、生态建设、食品安全、食品质量检测等方向的高等应用型人才为目标,通过深化教育教学改革及科学研究,力求在课程中体现商业(商务)活动与人的休闲生活、休闲行为、休闲需求(物质的、精神的)等相关领域的最新研究成果,以提高学生对旅游业、园林景观业、娱乐业、会展业、食品生产和流通业及酒店管理业经济形态和产业系统规律及技能的认知和把握,扎实稳步地提高教育教学质量。

专业信息

  酒店管理教学团队是依托于上海商学院生态旅游学院酒店管理专业发展建设起来的具有鲜明特色、教学效果显著的教学团队。

  本教学团队是由夏林根教授领衔,上海商学院生态旅游学院副院长姜红副教授(上海市第四期酒店管理本科教育高地建设项目及上海市教委重点建设课程《旅游学概论》负责人、市教委第二届上海高等学校职业生涯教育市级教学团队主要参与教师)为团队建设执行负责人的校级优秀教学团队。目前团队成员13人,其中教授1人占7.69%、副教授4人占30.77%、讲师等中级职称7人占53.85%;具有博士学位教师3人占20.08%、硕士学历学位9人占69.23%(其中在读博士2人,占15.38%),学士学位教师1人占7.69%;年龄结构,50岁以上2人占15.38%、40-49岁1人占7.69%、30-39岁10人占76.92%。团队成员的职称结构、学历结构、年龄结构合理,学科结构、学缘结构优良。

  酒店管理专业是上海商学院的特色专业,已被批准列入上海市第四期教育高地建设项目,培养适用国际惯例需要的酒店管理专门人才一直是酒店管理专业建设的目标,为此我校采用与国际五星级酒店集团合作,共同制定人才培养方案,共同实施培养过程,共同跟踪学科前沿。在校企合作的过程中,教学团队以科研为先导、教学与教学改革研究课题为纽带,依托酒店行业,通过旅游酒店管理系平台,集聚了一批优秀教师,形成了一支治学严谨、忠于教育事业、乐于奉献、具有创新和团结协作精神,老、中、青年相结合的教学队伍。